Conocer la Toscana
La campiña en la Toscana
La Toscana, tiene el aspecto que debiera tener toda Italia. Por suerte para el viajero de hoy, no ha cambiado gran cosa durante los últimos tiempos. Aunque la ciudad de Florencia, capital de la región, a menudo aparece envuelta en una vaga neblina de humo y contaminación, en el resto de Toscana el aire y la luz son puros y reconfortantes.
La expansión urbana se ha reducido al mínimo, y las ciudades y los pueblos toscanos pronto dejan especia a una maravillosa campiña. Al llegar allí, veremos que se hacen realidad todas las ideas idílicas que nos habíamos hecho sobre La Toscana. Las empinadas colinas de las zonas del este y centro de la región, engalanadas de olivos y viñedos, son más impresionantes que en las postales.
La costa, sobre todo en los alrededores de Grosseto, es cálida como una invitación. Y por todas partes rezuma la historia, desde la fortaleza etrusca de Fiesole y la colonia romana de Volterra al esplendor renacentista de Florencia.
Las gentes de la Toscana
A pesar de los millones de turistas que invaden continuamente sus ciudades, los toscanos continúan fieles a su estilo de vida. Viven con comodidad y alegría, entre la historia y la belleza natural de sus alredecores.
La gastronomía de la Toscana
Conviene no perderse la bistecca alla fiorentina, un gran chuletón a la parrilla, cocinado en aceite de oliva y servido con corteza de limón. El Caciucco, o pescado estofado, es el legado gastronómico de Livorno, y en la costa sur, hay infinidad de platos de caza, desde las aves al jabalí.
Viñedos en la Toscana
Además, cómo no, está el Chianti, el vino toscano, de un color rojo rubí, fuerte pero suave, que tan bien va con cualquier cocina italiana.
La cultura histórica de la Toscana
Por decirlo en breve, Toscana nos ofrece lo mejor de Italia. La lingua toscana es el dialecto más puro de todo el país. Lugar donde surgió el Renacimiento, en Toscana aparecieron los primeros humanistas, entre ellos Petarca, y en Maquiavelo encontramos la primera mentalidad política moderna. Galileo, Miguel Ánguel y Brunelleschi alcanzaron aquí sus máximos logros, respectivamente en la ciencia, el arte y la arquitectura. Y por supuesto el hombre más representativo del Renacimiento, Leonardo da Vinci, nació en una aldea cercana a Florencia.
seria genial conocer toscana, se ve que es un lugar encantador. me gustaria conocer costumbres y su gente. pero creo que tendre que aprender el idioma italiano.
me gustaria visitar la Toscana alguien que ya haya visitado este lugar por favor que me diera su guia y opinion